| | |
| ewka63 | 16.09.2012 13:42:23 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1010215
Od: 2011-6-10
Ilość edycji wpisu: 2 |
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
1 duży kurczak
4 zielone papryki
4 duże cebule ( ja daję pół na pół czerwoną i białą)
1 długa marchewka
Pół selera
Por ( zielona i biała część)
6 pomidorów miąższystych
Biały pieprz
Papryka w proszku słodka i ostra
3 ząbki czosnku
Listki laurowe - 4 sztuki duże
sól
mąka
1 litr rosołu instant.
Kurczaka podzielić na 8 części. Każdą część natrzeć solą i białym pieprzem, i wstawić do lodówki.
Paprykę pokroić w paski, pora w krążki, cebulę w półtalarki, marchew i selera zetrzeć na grubej tarce. Pomidory pokroić na ósemki.Czosnek pokroić w cieniutkie plasterki. Papryki i pomidorów nie trzeba obierać ze skóry.
Gdy warzywa sa już rodrobnione, wyjąć kurczaka z lodówki i opanierowac w mące.
Na wysokiej patelni rozgrzać mocno smalec i smażyć kawałki mięsa na złoty kolor. Usmażone mięso przełożyć do osobnego garnka.
Na patelni przesmażyć warzywa partiami.Usmażone dodawać do kurczaka.
Całośc zalać rosołem, dodać listki laurowe i dusić ok. 40 minut.
Na koniec dodać papryke słodką ( ja dałam całe opakowanie), doprawić do smaku według własnych upodobań ostrą papryką.
Jeśli potrawka jest zbyt rzadka, roztrzepać makę ze śmietaną 18%, dolać do potrawki i zagotować mieszając ( ja wcześniej wyciągam mięso, żeby się nie rozpadło i żeby było łatwiej mieszać)
Podawać z białym pieczywem, kaszą lub ryżem.
Smaczego |
| | |
| Electra | 07.04.2025 01:02:38 |
 |
|
| | |
| Emka | 16.09.2012 13:48:05 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1010223
Od: 2011-6-10
| O super Ewuś, wiem co zrobię w tygodniu na obiadek 
To było pyszne, zrobię wersję light ( mniej pikantne) dla dzieciaków, ten kurczak rozpływał się w ustach.
Proste a jak super smakuje
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| gawronka | 16.09.2012 14:08:03 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Białystok
Posty: 2679 #1010239
Od: 2011-6-10
| chociaż kurczaka sobie zrobię  Zamkne oczy gdy będe jadła i wyobrażę sobie ,że siedzę w Ewuniowym ogrodzie obok Was 
_________________
http://www.fajne-forum-ogrodnicze.iq24.pl/default.asp?grupa=159529&temat=110471 |
| | |
| ewka63 | 16.09.2012 14:17:11 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1010249
Od: 2011-6-10
| Martusiu, byłaś z nami cały czas  I Dorka też |
| | |
| Lucy2na | 16.09.2012 19:45:08 |
Grupa: Administrator 
Lokalizacja: Opole
Posty: 11929 #1010431
Od: 2011-6-9
| no jak u Marty była Marzenka to cały dzień myślalam o nich
_________________
Ziemia za paznokciami....
STORCZYKI LUCY
Rok '12
ROK'13
 |
| | |
| Emka | 16.09.2012 22:42:38 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1010622
Od: 2011-6-10
| Podobno już teleportowali jakąś cząstkę może niedługo i nam będzie dane, ale było by czadowo tak klasnąć i znaleźć się gdzieś daleko, np na północy albo na południu 
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| Ardon | 18.09.2012 15:52:42 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 32 #1011891
Od: 2012-5-22
| Mówicie że smakowite spróbuję może uda mi się wykonać aby było równie smaczne.
_________________
Obrzędy i tradycje |
| | |
| ewka63 | 18.09.2012 18:34:35 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1012010
Od: 2011-6-10
| Ardon, polecam naprawdę jeśli zrobisz z części kurczaka, to wyjdzie trochę inna niż na zdjęciu, ale za to lepsza w smaku. Zdjęcie było robione na potrzeby naszego forum, na następny dzień. Do pozostałego sosu, dosmażyłam kawałki filetów kurczakowych.
Dla mnie jednak ta potrawa wydaje się lepsza z kawałkami kurczaka. Mięsko bardzo cudownie odchodzi od kości, a obecność kosteczek pozwala na skupienie się na daniu i jego smakowaniu
Acha, nie polecam zamieniać świeżych pomidorów na keczup, danie traci wtedy na walorach smakowych zdecydowanie. |
| | |
| Dorka | 19.09.2012 07:34:42 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: SKALIKOWO
Posty: 4399 #1012255
Od: 2011-6-10
| Smaczne, wierzę!!! ale zrobienie wersji "po najmniejszej linii oporu" czyli kurczak w cebulce  zajmuje mniej czasu, bułgarską wersję zostawię sobie na weekend 
_________________
Dorka S.
http://www.fajne-forum-ogrodnicze.iq24.pl/default.asp?grupa=159529&temat=110898 OGRÓD W SKALIKOWIE
Serduszko z Warmii
http://skalikowo.blogspot.com |
| | |
| Lucy2na | 19.09.2012 08:17:52 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja: Opole
Posty: 11929 #1012272
Od: 2011-6-9
|
_________________
Ziemia za paznokciami....
STORCZYKI LUCY
Rok '12
ROK'13
|
| | |
| Emka | 22.09.2012 14:32:05 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1014461
Od: 2011-6-10
| Dorka chyba mnie zauroczyłas z tym weekendem
Właśnie szykuję obiad i robi się wariacja potrawki z przepisu Ewy Porobię fotki i powiem jak wyszło. Oczywiście to tylko wariacja , no bo przecież jak bym mogła liczyć marchewki czy nie wrzucić nadliczbowych produktów Doszła mi cukinia bo lezała w lodówce i pietruszka
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| Electra | 07.04.2025 01:02:38 |
|
|
| | |
| ewka63 | 23.09.2012 09:48:19 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1014906
Od: 2011-6-10
| Obiad zjedzony, a fotek ni ma  |
| | |
| Emka | 23.09.2012 10:34:20 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1014935
Od: 2011-6-10
| Są są wczoraj miałam trochę za dużo na głowie.
Podsmażone warzywka już się duszą za nimi podsmaża cukinia.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
obok kurczaczek przybiera złoty kolorek, Ewo tak mi smakowała pierś że dałam jedną dodatkowo
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
a tu wszystkie produkty połączone duszą się w garnku
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
Nie wiem czy wszyscy członkowie byli tacy głodni, czy potrawka tak im smakowała że dosłownie nikt nic nie zostawił. Przeważnie dzieciaki wybrzydzają , a tym razem byłam miło zaskoczona Zrobiłam w smaku łagodne jak na bułgarskie smaki, ale podostrzyć zawsze mozna nawet na talerzu. Wyszło pyszne, proste w przygotowaniu i wiem już na pewno że ta potrawka zostanie z nami na dłużej , w sensie świetny przepis na kurczaka
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| ewka63 | 23.09.2012 10:42:32 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1014948
Od: 2011-6-10
| O rety, ale smakowicie wyglada, mniaaammmmm |
| | |
| Emka | 23.09.2012 10:44:50 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1014953
Od: 2011-6-10
| Ewuś według twojego przepisu
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| ewka63 | 23.09.2012 11:41:11 |
Grupa: Moderator
Posty: 7097 #1015013
Od: 2011-6-10
|
cieszę się, że mogłam zainspirować Bo każda pani kuchni do swojej potrawy dodaje coś od siebie. Taki kawałek serca w garnku |
| | |
| Lucy2na | 23.09.2012 16:43:37 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja: Opole
Posty: 11929 #1015259
Od: 2011-6-9
| o mniam teraz znowu bym coś zjadła
_________________
Ziemia za paznokciami....
STORCZYKI LUCY
Rok '12
ROK'13
|
| | |
| Isskaa | 24.09.2012 17:59:02 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja: Nevermind
Posty: 1374 #1015915
Od: 2011-6-9
UŻYTKOWNIK ZABLOKOWANY | Jutro zrrobie na obiad :-)
_________________
Moj nowiutki blog:
http://isskowyswiat.blogspot.co.uk/ |
| | |
| Emka | 25.09.2012 09:33:31 |
Grupa: Moderator
Posty: 8003 #1016354
Od: 2011-6-10
| O kochana znów o jedzeniu a ogród gdzie, muszę cię do tablicy wywołać
_________________
U Emki blog:) http://www.uemki.blogspot.com/
Fotoblog http://fotekcykanie.blogspot.com/
Pogoda http://www.yr.no/place/Poland/ |
| | |
| Electra | 07.04.2025 01:02:38 |
|
|
