PRZETWORY Z CUKINII , DYNI .....
dziewczyny pochwalcie się swoimi specjalnymi przepisami


Uploaded with ImageShack.us
salatka z ogórków
4 KG OGÓRKÓW
5 ŚREDNICH CEBUL
2 MARCHEWKI
2 ŁYŻKI SOLI
OGÓRKI OBRAC I POKROIĆ (LUB POSZATKOWAĆ ) W PLASTRY, MARCHEWKĘ ZETRZEĆ NA TARCE O DUŻYCH OCZKACH , DO TEGO CEBULA POKROJONA PLASTRY - ZASYPAĆ SOLĄ WYMIESZAĆ I ODSTAWIĆ NA 2 GODZINY
POTEM ODSĄCZYĆ Z PŁYNÓW KTÓRE SIĘ UZBIERAŁY I DO GARNKA
ZALEWA:
1/2 SZKL OLEJU
1/2 SZKL OCTU
1 SZKL CUKRU
2 ŁYŻKI WEGETY
1 SLOICZEK KONCENTRATU POMIDOROWEGO

WYMIESZAĆ WSZYSTKO RAZEM I DODAC DO OGÓRKÓW
CAŁOŚĆ ZAGOTOWAĆ CHWILKĘ I GORĄCE DO SŁOIKÓW , KTÓRE OBRACAMY DO GÓRY DNEM
GOTOWE
NIE TRZEBA PASTERYZOWAĆ
SŁOIKI POWINNY ZŁAPAĆ


  PRZEJDŹ NA FORUM