Wino
Z myślą o owocach ;)
Pytanie bardzo ogólne, bo wszystko zależy od lokalizacji. Wiadomo Polska, klimat Polski jest podzielony na strefy i naewno odmiany uprawiane np. koło Wrocławia, czy Jeleniej góry wcale nie muszą rosnąć w Suwałkach.
Każda odmiana w charakterystyce ma podaną wytrzymałość na wymarzanie.
Następne kryterium to to do czego mamy przeznaczyć owoc - do bezpośredniego spożycia, czy do wyrobu wina.
Również owoce każdej odmiany różnie smakują różnym konsumentom. Do tego dochodzą jeszcze warunki glebowe, poziom wód gruntowych. Ważne jest również ile czasu będziemy mogli poświęcić maszym krzewom.
Ogólny podział winorośli to
1. Deserowe
2. Przerobowe
3. Ogóno-użytkowe
Dwie pierwsze grupy nie powinne stanowić problemu ze zrozumieniem, ale trzecia już może tak.
Jest to grupa odmian nadających się do bezpośredniego spożycia (smak jednak nie powala) jak również do produkcji np. wina, soków.
bardzo szczęśliwy


  PRZEJDŹ NA FORUM