| Moje Kozino |
Emka,sorki,mialo byc Shepferd pie  To przez ten deszcz pisze glupoty Pewnie na internecie znajdziesz mnostwo przepisow,ale ja robie bez ceregieli. Mieso mielone dusze z cebulka i przyprawami,w miedzy czasie sie gotuja ziemniaki. Mieso uduszone,odlewam tluszcz ( maz zawsze marudzi jak mu olej plywa) i robie sos z puszki tzw gravy,to jest taki brazowt sos jak z mieska wolowego.Musi byc ciemny,doprawiam smietanka i ten sos wlewam do tego mielonego,zeby bylo nie za wodniste. Ziemniaki odcedzam,przeciskm przez praske i do naczynia zaroodpornego daje ziemniaki,na to mielone z sosem i na gore znow ziemniaki.Wszystko to do piekarnika na jakies pol godzinki,zeby sie fajnie zgralo i gotowe. Proste,szybkie,a co najwazniejsze mlodemu smskuje,a z nim to ciezko cos znalezc co by jadl.Niejadek chudy jest okropnie. A mince pie to mieso mielone pieczone w ciescie,tez dbre. Maz kiedys pracowal na kuchni w Anglii ,przynosil mi chicken pie,mushroom pie,mince pie.....pychotki  |
PRZEJD NA FORUM