mniam-moje serce gotuje:) |
KSIĘŻYCE ORZECHOWE-MNIAM ... -15dkg masła utrzeć z niepełną szklanką cukru dodawać kolejno 5 żółtek-ucierając -połączyć mąkę(7dkg=2,5-3 łyżki ) z 5dkg cacao(2 łyżki) -dodawać po trochu mąkę z cacao,pianę z białek ubitych na sztywno,zmielone orzechy(10dkg-1 szklankę)-do skończenia składników -dużą blachę posmarowac masłem i posypać bułką,wylac ciasto.- -wstawic do nagrzanego piekarnika ,piec w temp 200st ok 5min,potem zmniejszyć temp.do 180st i piec 10min -polac lukrem z dodatkiem alkoholu -wykrawać księżyce literatką PRZEPYSZNE ![]() Zamiast orzechów mogą byc mielone migdały |