Wędzarnia w ogrodzie |
Tak, Marta, dokładnie tak jest ! My wykorzystaliśmy grill, bo u nas mało miejsca mamy... Co do koca to trzeba uważać, żeby nakrycie beczki było przewiewne, najlepiej worek jutowy, bo chodzi o to, żeby dym miał swobodny przepływ, a woda nie skroplała się ani na wędlinach ani na beczce od środka. Beczka w żadnym wypadku nie może być po lakierach !!! |